Sağlıklı yağlardan ve aminoasitlerden yana zengin olmasının yanısıra vitamin ve mineral deposu olan tahin; bizim kültürümüzde genellikle sabah kahvaltılarında pekmezle bir arada tüketildiği şekliyle bilinir.
Antioksidan ve C vitamin deposu çileğin şu an tam zamanı. Rengiyle, kokusuyla, zengin aromasıyla çilek; yaz aylarının en güzel meyvelerinden biri. Kocamaar ürünleriyle glutensiz ve rafine şekersiz beslenenler için hazırladığımız Çilekli Galet, öğleden sonraları çay ve kahvenin yanında yemekten mutluluk duyacağınız bir tat oldu.
Sadece 4 malzemeyle hazırlanan badem unlu biscuit, hem düşük karbonhidratlı hem de çok lezzetli. Özellikle çorbaların ve salataların yanına çok yakıştırdığımız bisküviler yazın vazgeçilmezi zeytinyağlılarla ve sürmelik mezelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. İsterseniz ortadan kesip kendinize minik sandviçler bile hazırlayabilirsiniz.
Aslında ramazan ayına çok var ama biz Kocamaar’ın kokusuyla bizi mest eden gül suyu çıkınca bir de üstüne yeni dolum badem sütlerimiz yeni karşımızda sıra sıra dizilmişken geleneksel tatlımız Güllaç’ı denemesek olmazdı. Sonuç bizi o kadar mutlu etti ki şişkinlik yapmayan, hafif ötesi bu lezzeti sadece ramazanda değil sanırız her fırsatta deneyeceğiz
Herkes simitleri, krepleri yerken siz besin alerjiniz ya da intoleransınız nedeniyle cezalı gibi kısıtlı miktarda yiyecekle ne sohbetin ne yemeğin zevkine varırsınız Oysa biz sadece karnımızı doyurmak için değil aynı zamanda ödül mekanizmamızı tatmin etmek için de yemek yiyoruz. İşte size buğday unundan yapılmış olanlardan çok daha lezzetli, düşük karbonhidratlı, şişkinlik yapmayan, 3 tanesi ile dahi kendinizi müthiş tok hissedeceğiniz, enfes mi enfes, pofuduk mu pofuduk bir pankek tarifi!
Bir tatlı düşünün: Hem çok lezzetli olsun, hem şekersiz hem unsuz olsun ama aynı zamanda kalsiyum, mineral ve vitamin deposu olsun. Bütün bunların üstüne bir de antioksidan yana zengin olsun. İnanması zor olsa da Kocamaar ürünleriyle tam olarak bu tanıma uyan nefis bir lezzet yaratmak mümkün. Oldukça pratik bir tatlı olan keçiboynuzlu tahinli topçikleri; tatlı krizlerinde, ara öğünlerde ya da koşturmacalı günlerde enerji takviyesi olarak tüketebilirsiniz. Çocuklarınızın da özellikle kalsiyum zengini bu besleyici topçikleri çok seveceklerini hatırlatalım.
Tarhana çorbası sağlığa faydalı, besin değeri yüksek fermente edilmiş geleneksel lezzetlerimizden biri. Ancak glutensiz beslendiğinizde ne yazık ki bu yemeğin hem faydalarından hem lezzetinden mahrum kalıyorsunuz. Kocamaar’ın Glutensiz Tarhanaları ise özel beslenenlerin tarhana özlemine son veriyor. Çorbaları üzerinde yazan kullanma talimatlarına göre hazırlayarak içebileceğiniz gibi bir çok sebze ile birleştirerek besin değerini arttırabilir, lezzetini katlayabilirsiniz. Biz brokolili versiyonunu çok sevdik.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.