Tarhana çorbası sağlığa faydalı, besin değeri yüksek fermente edilmiş geleneksel lezzetlerimizden biri. Ancak glutensiz beslendiğinizde ne yazık ki bu yemeğin hem faydalarından hem lezzetinden mahrum kalıyorsunuz. Kocamaar’ın Glutensiz Tarhanaları ise özel beslenenlerin tarhana özlemine son veriyor. Çorbaları üzerinde yazan kullanma talimatlarına göre hazırlayarak içebileceğiniz gibi bir çok sebze ile birleştirerek besin değerini arttırabilir, lezzetini katlayabilirsiniz. Biz brokolili versiyonunu çok sevdik.
Malzemeler: 1 paket Kocamaar Bezelyeli Tarhana Çorbası 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 büyük soğan ½ baş brokoli 3 diş sarımsak Üzeri için: Pul biber, salça, tereyağ ya da zeytinyağı Servis için: Taze fesleğen yaprakları
Hazırlanışı: Kocamaar Bezelye Tarhanayı bir kapta yarım litre suya boşaltın ve çırpıcıyla homojenize oluncaya kadar karıştırın. Soğan, brokoli ve sarımsakları derin bir tencerede yarım litre su koyarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tarhanayı da tencereye ekleyin. Kaynayıncaya kadar pişirin. Altını söndürüp pürüzsüz hale gelinceye kadar blendırdan geçirin. Tereyağ ya da zeytinyağında pul biberi salçayla kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Taze fesleğen yaprakları ile servis edin.
Afiyet olsun !
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.