Keçiboynuzu Ezmeli Mus

Damak tadına ve tatlıya düşkün olanlar ama yine de sağlığından vazgeçemeyenler için gurme bir tarif hazırladım. Rafine şekersiz, unsuz, laktozsuz çabucak hazırlanan bu özel lezzet için ilhamı Kocamaar’ın iki çok sevdiğim ürününden aldım: Badem Unu ve Artizanal Keçiboynuzu Ezmesi.
Kremamsı musun ara katlarına eklediğim badem unu, tek başına yoğun
olabilecek bu tatlıya nefis bir doku ve sürpriz bir tat verdi.

MALZEMELER:

2 porsiyon için;

1 adet olgunlaşmış avokado
1 adet olgunlaşmış yerli muz
1,5 su bardağı Kocamaar Badem Sütü
5 yemek kaşığı Kocamaar Badem Unu
3 yemek kaşığı Kocamaar Artizanal Keçiboynuzu Ezmesi
2 adet 250 gramlık kavanoz

HAZIRLANIŞI:

Avokadonun çekirdeklerini çıkarıp muzun kabuklarını soyun.
Avokado, muz, badem sütü, ve 2 yemek kaşığı keçiboynuzu ezmesini blendırdan
geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
1 yemek kaşığı badem unu 2 yemek kaşığı hazırladığınız mus karışımı olacak
şekilde kat kat kavanozlara yerleştirin.
Kavanozun en üst katmanını 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu ezmesiyle bitirin.
Tatlının üstüne badem unu serperek servis edin.
1-2 gün içinde tüketmeniz tavsiye edilir.

Afiyet Olsun!