Badem ve Keçiboynuzu Unu çıkartmaya karar verdikten sonra, tariflerinde denemeleri için bazı uzman dostlarımıza ürünümüzden örnekler yolladık. Bunlardan bir tanesi de Sema Özpekmezci, nam-ı diğer Sema’nın Sağlıklı Mutfağı…
Sema Hanım’ın hikayesi etkileyici, kendisine Tip 2 diyabet teşhisi konulduktan sonra, morali iyice çökertip, ilaçlara gömülmek yerine; beslenme şeklinde radikal bir değişiklik yapıyor ve ağzına bir daha rafine şeker, beyaz un ve beyaz pirinçle yapılmış hiçbir şey koymuyor. Ayrıca rafine edilmiş hiçbir şey de yemiyor. Böylelikle de hastalığını yeniyor ve sağlığına kavuşuyor. Kendisinin deneyimlerini ve birbirinden güzel tariflerini aktardığı bir Instagram hesabı ve HTHayat’ta da bir köşesi var. Öğrendiğime göre web-sitesi de yolda…
Rafine hiçbir şey yememe konusu bir çoğumuza ütopik gelse de, Sema Hanım bunu gerçekten başarabilen nadir kimselerden bir tanesi… Bu rejimi gerçekten uygulamıyor olsaydı, muhtemelen bugün hala şeker hastası olarak yaşamına devam ediyor olacaktı. Sema Hanım’ın hikayesi, doğru beslenmenin nelere kadir olduğunu anlatan ibret gibi bir hikaye…
Yeni ürünümüz Kechiko® Badem & Keçiboynuzu Unu, kendisinin beslenme tarzına en uygun ürünlerimizden biri olduğu için, onunla da harikalar yaratacağından emindik. Öyle de oldu, Sema Hanım Badem ve Keçiboynuzu Unumuzla aşağıdaki leziz muffin tarifini yarattı. Kendisine çok teşekkür ediyoruz…
Malzemeler:
1,5 Bardak Keçhiko® Badem&Keçiboynuzu Unu
2 Yumurta
2 Kaşık Hindistancevizi Yağı (ya da Tuzsuz Tereyağı da olur)
Yarım Bardaktan Biraz Az Süt
½ Paket Kabartma Tozu
Muskat Rendesi (dilediğiniz kadar)
Kocamaar® Şeker İlavesiz Narenciye Marmelatı
Yapılışı:
Önce yumurtaları çırpın daha sonra marmelat haricindeki malzemeyi ekleyerek hamur haline gelene dek karıştırın
Muffin kaplarına koyun.
Her bir muffine birer çay kaşığı şeker ilavesiz narenciye marmelatı gelecek şekilde marmelatları çay kaşığı ile hamurun içerisine doğru ittirerek saklayın, eğer üstte kalırsa yanabilir. Eğer reçel kullanmayacaksanız biraz bal ya da hurma ile hamuru tatlandırmanızı tavsiye ediyoruz. Önceden ısıttığınız 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Muffin kalıplarının büyüklüğüne göre pişirme süresi değişebilir.
Afiyet Olsun!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımını tercih etmiyorsanız tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.